Veranderingen in smaak bij kankerpatiënten

Voeding en kanker

Goede voeding verbetert de levenskwaliteit en de prognose van kankerpatiënten door hun afweer te versterken. We geven u sleutels om bepaalde effecten van kankerbehandeling te bestrijden, zoals gebrek aan eetlust, misselijkheid of diarree.

Veranderingen in smaak bij kankerpatiënten

Smaakveranderingen bij kankerpatiënten kunnen leiden tot gewichtsverlies.

• Oorzaken van ondervoeding bij de kankerpatiënt
• Beoordeling van de voedingsstatus van de kankerpatiënt
• Gebrek aan eetlust bij de kankerpatiënt
• Veranderingen in smaak bij kankerpatiënten
• Orale droogheid bij kankerpatiënten
• Zweren en orale infecties bij kankerpatiënten
• Misselijkheid en braken bij de kankerpatiënt
• Verlichting van diarree bij de kankerpatiënt
• Obstipatie bij de kankerpatiënt

Bijgewerkt: 24 mei 2019

De  smaakveranderingen van kankerpatiënten  kunnen verschillende oorzaken hebben, zoals medicijnen, bestraling of gebitsproblemen. Wanneer ze deze smaakveranderingen ervaren, kan er gewichtsverlies optreden of kunnen ze een bepaalde afwijzing van specifieke voedingsmiddelen opmerken.

Als patiënten bijvoorbeeld chemotherapie krijgen, ervaren ze een bitter gevoel. Daarom is het handig om overvloedige vloeistoffen te consumeren, de soorten voedsel die worden geconsumeerd te veranderen en kruiden of smaakstoffen (smaakversterkers, zoals zoetstoffen) aan voedsel toe te voegen.

Hier zijn enkele aanbevelingen om deze smaakveranderingen te verlichten:

• Mond voor de maaltijd met water spoelen.
• Probeer citrusvruchten zoals sinaasappels, mandarijnen of citroenen.
• Eet je favoriete eten.
• Eet koud of warm voedsel om te voorkomen dat ze geur afgeven en hun smaak verminderen.
• Kook met zacht voedsel zoals basilicum, munt, oregano, rozemarijn, tijm, laurier, venkel, marjolein, sinaasappel of citroensap.
• Vervang rood vlees door gevogelte, vis, eieren en kaas.
• Voeg kruiden en sauzen toe aan voedsel.
• Eet als je honger hebt en niet per se op vaste tijden, op voorwaarde dat ze de nodige maaltijden bereiden.
• Eet met familie en vrienden.
• Gebruik suikervrije citroensnoepjes, kauwgom of pepermunt als ze een metaalachtige of bittere smaak hebben.

Tips als u metaalachtige smaak in voedsel opmerkt

• Kies sterke smaken zoals kaas, ham, etc.
• Als vlees niet wordt verdragen, vervang het dan door ander eiwitrijk voedsel: vis, zeevruchten, kaas, eieren, peulvruchten, sojabonen ...
• Verbeter de smaak van voedsel met verschillende sauzen: bechamel, mayonaise, sauzen op basis van eieren, room en dergelijke.
• Drink munt- of citroenthee.
• Elimineer vreemde smaken in je mond met mondwater en snoep en kauwgom.
• Gebruik plastic bestek.
• Gebruik houten keukengerei om te koken.
• Vermijd contact met zure producten (azijn, vruchtensappen, tomaten.) Met metalen containers, aangezien deze de oplossing van de laatste vergemakkelijken (sommige roestvrijstalen pannen geven nikkel af bij contact met zuur voedsel).

 ⏪ Gebrek aan eetlust bij kankerpatiënten

Orale droogheid bij de kankerpatiënt ⏩ 

Gemaakt: 4 november 2010

Verwante inhoud voor de categorie: Alles over kanker (deel 2)››

Behoud van vruchtbaarheid na kanker Beoordeling van de voedingsstatus van de kankerpatiënt Borstkanker en zwangerschap Chemotherapie, hoe ermee om te gaan? Dieet om verlies van eetlust bij kanker bij kinderen te bestrijden Dieet tijdens het kankerproces bij kinderen Dieetrichtlijnen tegen de dysgeusie van het kind met kanker Emotioneel welzijn van de kankerpatiënt Gebrek aan eetlust bij de kankerpatiënt Hoe chemotherapie familie- en partnerrelaties beïnvloedt

Hoe de verlaging van de afweer bij kinderen met kanker tegen te gaan Hoe kanker te behandelen tijdens de zwangerschap Hoe kankerbehandeling uw imago beïnvloedt Hoe kunnen vrienden een kankerpatiënt helpen? Hoe moet de patiënt chemotherapie ondergaan? Hoe verloopt het beenmergdonatieproces? Kankerdiagnose bij zwangere vrouwen Meest voorkomende vormen van kanker tijdens de zwangerschap Misselijkheid en braken bij de kankerpatiënt Mogelijke bijwerkingen bij de beenmergdonor Obstipatie bij de kankerpatiënt

Oorzaken van ondervoeding bij de kankerpatiënt Orale droogheid bij kankerpatiënten Richtlijnen ter bestrijding van misselijkheid, braken en diarree bij kinderen met kanker Schoonheid met kanker: hoe zorg je voor je imago? Schoonheidstips voor kankerpatiënten Trucs om mucositis en odynofagie te bestrijden bij kanker bij kinderen Veranderingen in smaak bij kankerpatiënten Verlichting van diarree bij de kankerpatiënt Wat is beenmergdonatie en wie kan donor zijn? Zweren en orale infecties bij kankerpatiënten

Geschreven door redactie van: WebMD - Health Solutions
De hierin verstrekte informatie mag niet worden gebruikt tijdens een medisch noodgeval of voor de diagnose of behandeling van een medische aandoening.
Een bevoegde arts moet worden geraadpleegd voor diagnose en behandeling van alle medische aandoeningen.