Dieetrichtlijnen tegen de dysgeusie van het kind met kanker
Dieet bij kinderen met kanker
Het voorzien in de voedingsbehoeften van kinderen die aan een oncologisch proces lijden, is van cruciaal belang bij het behandelen en overwinnen van de ziekte. We raden aan om de bijwerkingen te verbeteren.
Dieetrichtlijnen tegen de dysgeusie van het kind met kanker
Bijgewerkt: 3 december 2019
De dysgeusie is een bijwerking van chemotherapie die bestaat uit een veranderde smaakzin die leidt tot het veranderen van de gebruikelijke smaak en geur van voedsel. Het komt vaak voor dat het kind dat een oncologisch proces doorloopt, metalen en onaangename smaken vindt die de niet-inname van bepaalde voedselgroepen beïnvloeden, zelfs die welke vóór het proces tot hun favorieten konden behoren.
Om dit veelvoorkomende probleem bij kanker bij kinderen te verminderen, kunnen de volgende tips worden gebruikt:
- Vermijd tijdelijk het probleemvoedsel en vervang het indien nodig door een of meer van dezelfde groep.
- Maak geen zeer uitgebreide voorbereidingen en kies voedsel met weinig smaak en geur. Sluit voedingsmiddelen uit zoals blauwe vis, kool, bloemkool, aioli, knoflook, ui, verbrand voedsel ...
- Het kind heeft meer trek in zoute of zoete smaken.
- Neem gerechten koud of op kamertemperatuur.
- Gegrild, in de oven gekookt en gekookt voedsel wordt het best verdragen.
- Vermijd te veel bruin worden of voedsel verbranden.
- Sommige voedingsmiddelen die de meeste problemen veroorzaken, zijn rood vlees en vis, vooral blauw. Bied deze voedingsmiddelen niet als zodanig aan en doe ze in de vorm van een spies, kroket, lasagne, aardappelpuree, etc.
Om de metaalsmaak van voedsel tegen te gaan :
- Maskeer het met andere sterke smaken: gezouten kaas, augurken, serranoham, fuet, chorizo, etc.
- Gebruik sauzen die concurreren met de smaak van het hoofdvoedsel.
- Drink limonade of citroensap.
- Sta erop dat de kleine een goede mond- en mondhygiëne behoudt met een fris gevoel. Controleer het reinigen van de tanden en gebruik indien nodig mentholtabletten of kauwgom.
- Gebruik bestek van plastic, hout of ander niet-metalen materiaal.
- Voeg een paar druppels citroen, frisdrank, cola of vruchtensap toe aan het water, als het maar vervelend is.
Gemaakt: 16 november 2016
Verwante inhoud voor de categorie: Alles over kanker (deel 2)››
Geschreven door redactie van: WebMD - Health Solutions
De hierin verstrekte informatie mag niet worden gebruikt tijdens een medisch noodgeval of voor de diagnose of behandeling van een medische aandoening.
Een bevoegde arts moet worden geraadpleegd voor diagnose en behandeling van alle medische aandoeningen.